Последние новости
Pork_output_increase.jpg
11 дек. 2017 г., 08:51
Производство мяса по всему миру будет расширяться, а растущая конкуренция между разными видами мяса и между экспортерами создаст множество возможностей для производителей и мясопереработчиков.
2017-12-Miratorg01.jpg
9 дек. 2017 г., 20:40
АПХ «Мираторг», крупнейший производитель свинины в России, сообщает о выявлении вируса африканской чумы свиней (АЧС) на откормочной площадке «Ивица-2» в Корочанском районе Белгородской области – диагноз установлен собственной…
image20.jpg
7 дек. 2017 г., 22:46
В рамках Фестиваля американского мяса, организованного Американской Федерацией по экспорту мяса (USMEF) в столице Казахстана, прошла презентация и дегустация свиных ребер BBQ, их шеф Павел Галковский провел в ресторане Rust Grill&Bar.
2017-11-Poltava-01.jpg
2 дек. 2017 г., 15:31
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) провела семинар в Полтаве для украинских шеф-поваров. Ведущий - бренд-шеф стейкхауса «Гудман» (Киев) – Юрий Батуринский
Ukraine-import.jpg
20 нояб. 2017 г., 20:20
Поголовье свиней в стране продолжает сокращаться, а импорт свинины резко возрастает, сообщает UBR.ua. В начале ноября в Украине насчитывалось 6,7 млн свиней. Это на 8,9% меньше по сравнению с годом ранее. Об этом сообщает ассоциация…
2017-11-Tyumen.jpg
14 нояб. 2017 г., 17:28
Россельхознадзор подозревает ветеринарную службу Тюменской области в сокрытии факта вспышки африканской чумы свиней (АЧС) в регионе, а также ее распространения за пределы области.
2017-11-WFKaz-45.jpg
4 нояб. 2017 г., 09:53
1-3 ноября 2017 года Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) приняла участие в 20-ой Центрально-Азиатской Международной выставке «WorldFood Kazakhstan», которая прошла в выставочном комплексе «Атакент» по адресу: Алматы,…
FSVPS.png
25 окт. 2017 г., 16:57
За прошедший период Россия сообщила в МЭБ о трёх очагах африканской чумы свиней в Омской (1) и Волгоградской (2) областях. Африканская чума свиней также была зарегистрирована в Латвии (1) и в Украине (2). Ветеринарные службы ЮАР…
Omsk_AChS-01.jpg
25 окт. 2017 г., 15:50
С момента выявления в регионе первого очага африканской чумы свиней было уничтожено 20,4 тыс. свиней. Как сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Омской области, всего за период неблагополучия по АЧС в регионе…
NW-bankrot-01.jpg
25 окт. 2017 г., 15:28
Исковое заявление появилось в картотеке арбитражных дел на прошлой неделе. Сумма задолженности составляет 325 млн. рублей. Иск будет рассматривать Арбитражный суд Петербурга и Ленобласти.

избранное видео

РЕЦЕПТЫ ОТ НАЦИОНАЛЬНОГО СОВЕТА ПО СВИНИНЕ США

Паста фаззолетти с рагу из американской свинины

Рецепт

Пикантная американская свинина на шпажках по-корейски

Рецепт

Китайский суп из американской свинины с лапшой в пяти специях

Рецепт

Тако с постной американской свининой для уличной еды

Рецепт

Фото любезно предоставлены Национальным Советом по свинине США / Courtesy of the National Pork Board, Des Moines, Iowa.