Основные показатели экспорта свинины
Июль 2021:

Свинина: 172717 т, -9% (-10% относительно 2019), $541 млн, +13% (+0,3% относительно 2019)
Свиные субпродукты: 49092 т, +54% и второй высочайший результат по объему за месяц с 2017 года после мая 2021 (+16% рост к 2019), $117 млн, +69% и второй высочайший результат в денежном выражении после мая 2021 (и +39% к 2019)
Свинина + свиные субпродукты: 221809 т, -0,1% (-5% относительно 2019), $657 млн, +20% (+5,5% в сравнении с 2019)

Январь – июль 2021:

Свинина: 1,482 млн т, -1%, $4,240 млрд, +6%
Свиные субпродукты: 314625 т, +16%, $743 млн, +25%
Свинина и свиные субпродукты: 1,797 млн т, +1%, $4.984 млрд, +8%

Июльский экспорт свинины в разрубах сократился до самого низкого уровня с сентября 2019 в 172717 т, ниже на 9%  (-17500 т) к прошлому году. Июльский экспорт свинины в разрубах вы рос в Мексику (+9050 т), Южную Америку (+3400 т), Корею (+3200 т), Центральную Америку (+2600 т), Японию (+1900 т), Карибы + Доминикану (+1400 т), Австралию/Новую Зеландию (+270 т), и ЕС27 + Великобританию (+40 т), тогда как экспорт сократился в Китай/Гонконг (-35200 т), Канаду (-1400 т), Юго-Восточную Азию (-1300 т), регион соседних с Россией стран (-350 т), и Африку (-40 т). Июльский экспорт свинины в разрубах в Мексику (57386 т, +19%) сократился с более чем 61000 т в мае и июне, но оставался стабильным и был выше к уровням годом ранееe пятый месяц подряд и вырос на 2% к июлю 2019. Экспорт в Японию (30848 т, +7%) также вырос на 2% к июлю 2019. Общий экспорт в Китай/Гонконг составил 19813 т, что ниже на 64% к прошлому году и ниже на 55% к 2019. Экспорт в Китай (19072 т, -64%) был самым низким с апреля 2019, и экспорт в Гонконг (741 т, -52%) стал самым низким с февраля 2019 (и по большому счету самым низким с 2006). Экспорт в Канаду (16790 т, -8%) был ниже уровней прошлого года, но вырос на 2% к июлю 2019. Экспорт в Корею (12841 т, +33%) стал самым низким с прошлого ноября, но экспорт вырос на 33% к прошлому году и увеличился на 14% относительно 2019. Экспорт в Колумбию (6932 т, +77%) оставался в движении и вырос на 35% относительно объемов июля 2019. Экспорт в Чили (2338 т, +23%) был выше уровня годом ранее уже третий месяц подряд, но сократился на 48% к июлю 2019 (когда экспорт был рекордно высоким). Экспорт на Филиппины (4644 т, +27%) стал самым незначительным с января, но оставался на подъеме и вырос на 147% к июлю 2019. Экспорт во Вьетнам составил лишь 97 т, что ниже с 2443 т в прошлом июле и стал самым низким показателем с июня 2018. Экспорт в Доминиканскую Республику (4190 т, +51%) стал самым крупным с апреля и вырос на 97% относительно июля 2019. Экспорт оставался в рекордных темпах в Центральную Америку с ростом экспорта в: Гондурас (3267 т, +20%), Гватемалу (2217 т, +99%), Панаму (1266 т, +37%), Эль Сальвадор (920 т, +80%) и Коста Рику (647 т, +42%). Экспорт в Никарагуа (382 т, -17%) замедлился до самого низкого уровня с прошлого сентября. Экспорт в Австралию (4071 т, +3%) сократился до самого низкого уровня с прошлого июля и стал ниже на 41% относительно июля 2019. Экспорт в Новую Зеландию (1143 т, +16%) оставался в рекордных объемах по июль включительно. Экспорт на Тайвань (747 т, -54%) стал самым значительным с декабря, но оставался ниже объемов прошлого года.

Июльский экспорт свиных субпродуктов составил 49092 т, что выше на 17305 т или +54% с прошлого года (и выше на 6834 т с июля 2019). Экспорт свиных субпродуктов в объеме  стал вторым  показателем с 2017 после мая 2021 (49969 т). Июльский экспорт свиных субпродуктов стал вторым высочайшим показателем за все время ведения статистики после мая 2021 в $117 млн.
По сравнению с прошлым годом экспорт вырос в Китай/Гонконг (+16800 т), Мексику (+1200 т), Корею (+320 т), Южную Америку (+190 т), Японию (+150 т), ЕС27 + СК (+30 т), и Тайвань (+10 т), тогда как экспорт сократился в Канаду (-666 т), Центральную Америку (-296 т), Юго-Восточную Азию (-250 т), и Карибы + Доминикану (-110 т). Общий экспорт свиных субпродуктов в Китай/Гонконг составил 33680 т, выше на 100% к прошлому году, выше на 40% к 2019, и четвертый высочайший объем за месяц за время ведения статистики.

Ежемесячный экспорт американской свинины в денежном выражении в июле 2021

Ежемесячный экспорт американской свинины в натуральном выражении в июле 2021

Экспорт в Китай (33581 т, +106%) стал вторым высочайшим показателем за время ведения статистики после мая 2021 (33720 т), тогда как экспорт в Гонконг (99 т, -81%) оставался самым низким за годы. Экспорт свиных субпродуктов в Мексику (9056 т, +15%) был выше уровня годом ранее уже пятый месяц в июле, но экспорт сократился на 18% к июлю 2019. Экспорт в Канаду (1494 т, -31%) стал самым высоким с прошлого июля, но оставался ниже на 31% к прошлому июлю и ниже на 4% к июлю 2019. Экспорт на Филиппины (1121 т, +14%) вернулся к высочайшему уровню с апреля, но экспорт во Вьетнам (72 т, -85%) сократился до нижайшего уровня с декабря. Экспорт в Чили (882 т, -5%) был ниже, чем в прошлом году и ниже на 20% к июлю 2019, тогда как экспорт в Колумбию (389 т, +58%) стал самым значительным с февраля. Экспорт в Корею (812 т, +64%) стал самым значительным с марта и вырос на 33% относительно июля 2019. Экспорт в Японию (496 т, +41%) был выше прошлогоднего уровня уже третий месяц, но оставался ниже на 38% к объемам 2019 года. Экспорт в Гватемалу (245 т, -30%) восстановился с 208 т в июне (когда был самым незначительным по объему с марта 2018), но экспорт сократился на 30% к объемам прошлого года и на 52% с июля 2019.

Экспорт свинины и свиных субпродуктов в январе – июле составил 1.797 млн т, что выше на 1% или +22000 т к прошлому году (с экспортом в денежном выражении выше на 8% или +$386 млн до $4.984 млрд). Экспорт вырос по сравнению с прошлым годом в Мексику (+82000 т), Юго-Восточную Азию (+35100 т), Центральную Америку (+24800 т), Японию (+15900 т), Южную Америку (+13300 т), Карибы + Доминикану (+8400 т), Корею (+5950 т), Канаду (+600 т), и ЕС 27 + Великобританию (+400 т), тогда как экспорт сократился в Китай/Гонконг (-150950 т), Тайвань (-6100 т), Австралию/Новую Зеландию (-3900 т), регион соседних с Россией стран (-1100 т), и Африку (-400 т).

Июльский экспорт свинины составил 25,2% от производства свинины и 30,0%, если рассматривать с экспортом свиных субпродуктов, если сравнить с 24,0% ии26,0% в июле 2020. Экспорт свинины в январе – июле составил 27,7% от производства и 31,2% с учетом свиных субпродуктов, в сравнении с 27,9% и 30,7% в январе – июле 2020.

Экспорт свинины в денежном выражении в июле 2021 за голову живка в среднем составил $67,13/голову, что выше на $18,28/голову или +37% в сравнении с $48,85/голову в июле 2020. Экспорт свинины в денежном выражении в январе – июле 2021 за голову живка в среднем составил $67,05/голову, что выше на $5,65/голову или +9% относительно $61,40/голову в январе – июле 2020.

Источник: Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF)