Основные показатели экспорта свинины
май 2021:
Свинина: 233648 т, +12% и пятый наивысший показатель по объему за месяц за время ведения статистики, $688 млн, +26,5% и второй наивысший результат за месяц по стоимостным показателям после марта-месяца
Свиные субпродукты: : 49969 т, +41% и наивысший показатель с 2017 года, $125 млн, +62,5%, это новый рекорд
Свинина + свиные субпродукты: 283617 т, +16% и третий наивысший показатель после марта 2021 и марта 2020, $813 миллионов, +31% и новый рекорд
Январь – май 2021:
Свинина: 1,117 млн т, -2%, $3,119 млрд, +2%
Свиные субпродукты: 218908 т, +4%, $511 млн, +10%
Свинина + свиные субпродукты: 1,336 млн т, -1%, $3,629 млрд, +3%
Сильный спрос со стороны большого числа рынков компенсирует снижение экспорта свинины в Китай
Экспорт свинины в стоимостном выражении за голову живка на забое в среднем составил $77,64 в мае, что выше на 7% относительно прошлого года. С начала года по май включительно экспорт свинины за голову живка в среднем был $66,16 (ниже на 2%). Экспорт составил 38,1% от общего производства свинины в мае, что выше на примерно 2% от прошлого года, в то время как доля экспорта свинины в разрубах составила 33,8% (выше от 33,3%). Экспорт свинины в январе-мае составил 31,8% от общего производства свинины и 28,6% только для свинины в разрубах, в сравнении с 33% и 30%, соответственно, за тот же период в 2020, но резко вырос относительно соотношения 2019 года в 25% и 22%.
Майский экспорт свинины в Мексику стал самым значительным в 2021 в 71370 т, выше на 89% к прошлому году, стоимостью в $151,6 млн (выше на 158%). С нерегулярными поставками в Мексике и восстановление спроса со стороны мексиканских мясных переработчиков и рынка фуд сервиса, сопровождающимися высокими продажами в рознице, экспорт в Мексику в январе-мае достиг 325747 т, что выше на 18% к году ранее, стоимостью выше на 35% до $640,1 млн. Мексика вернула свои позиции как ключевой рынок по объемам импорта свинины в разрубах из США, с экспортом с начала года по май включительно в 275825 т, что выше на 20% к году ранее.
После замедления в апреле экспорт свинины в Японию вернулся к 36504 т (что выше на 34% чем в прошлом году), стоимостью в $154,7 млн (выше на 39%). С января по май включительно экспорт в Японию вырос на 3% относительно объемов прошлого года (174280 т), равно как и стоимости ($726,6 млн.
Экспорт свинины из США продолжает демонстрировать невероятный рост в Центральной Америке, где майский экспорт достиг 10866 т (выше на 57% к прошлому году) и почти удвоился в денежном выражении до $29,7 млн (выше на 92%). Майский экспорт на ключевой рынок Гондураса стал вторым высочайшим результатом за все время ведения статистики (после марта 2021) в 4704 т. С января по май включительно экспорт в регион Центральной Америки превысил рекордные темпы прошлого года на 51% по объемам (57723 т) и на 56% в стоимостном выражении ($149,1 млн).
Благодаря временному падению тарифных ставок и высокому розничному спросу экспорт свинины на Филиппины в мае оставался значительным в 10443 т (выше на 353% к прошлому году), со стоимостью выше на 370% в $28,7 млн. В январе – мае включительно экспорт на Филиппины увеличился почти в четыре раза по сравнению с предыдущим годом как по объему (50116 т, выше на 274%) и по стоимости ($128,2 млн, выше на 289%).
Другие обновления по экспорту свинины из США в январе-мае включают:
После низкого уровня 2020 года экспорт свинины в Колумбию продолжает демонстрировать впечатляющее восстановление несмотря на непрекращающиеся сложности, связанные с COVID-19. Майский экспорт вырос на 151% к прошлому году до 8290 т, со стоимостью почти втрое больше до $20 млн (выше на 190%). С января по май включительно экспорт в Колумбию вырос на 43% относительно прошлого года до 41052 т, стоимостью в $93,9 млн (выше на 46%).
Экспорт свинины в Доминиканскую Республику идет рекордными темпами в 2021. Майский экспорт вырос на 5% к году ранее до 3763 т, тогда, как в денежном выражении экспорт подскочил на 31% до $10,1 млн. С января по май включительно экспорт вырос на 40% против прошлого года в объеме (25861 т) и стал на 49% выше по стоимости ($62,3 млн).
Движимый большими отгрузками охлажденной свинины и продолжающимся высоким спросом на удобные для потребления продукты, экспорт свинины в Корею достиг 17966 т в мае, что выше на 10% к прошлому году, тогда как в стоимостном выражении вырос на 38% до $60 млн. Экспорт в январе-мае все еще ниже прошлогоднего уровня на 2% в 81203 т, но экспорт в денежном выражении вырос на 4% до $248,1 млн.
Хотя спрос слегка снизился по сравнению с колоссальными прошлогодними показателями, Китай/Гонконг все еще остается самым большим рынком для свинины из США в 2021. Это отчасти из-за устойчивого спроса на свиные субпродукты, экспорт которых вырос в январе-мае на 3% до 136577 т, в то время как в денежном выражении экспорт вырос на 9% до $332 млн. Но замедление общего экспорта свинины в разрубах означает сокращение экспорта на 22% до 408896 т, стоимостью в $952,7 млн (ниже на 24%). Продолжающееся снижение цен в Китае на свинину и живых свиней говорит о том, что эта тенденция, вероятно, ускорится в ближайшие месяцы, подчеркивая важность дальнейшего роста экспорта на другие направления.
Майский экспорт свинины в разрубах составил 33,8% от производства свинины и 38,1%, если брать в расчет свиные субпродукты, для сравнения с 33,3% и 36,2% в мае 2020. Экспорт свинины в январе – мае составил 28,6% от общего производства свинины и 31,8% с учетом свиных субпродуктов, в сравнении с 30,0% и 33,0% в январе – мае 2020.
Майский экспорт свинины в денежном выражении за голову живка в среднем составил $77,64/голову, что выше на $5,41/голову или +7% от $72,23/голову в мае 2020. Экспорт свинины в январе – мае 2021 в денежном выражении за голову живка в среднем составил $66,16/голову, что ниже на $1,16/голову или -2% от $67,32/голову в январе – мае 2020.