Спрос на свинину в Украине падает: потребителям не хватает денег

В Украине падает спрос на свинину не только среди потребителей, но и среди производителей. Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации свиноводов Украины, передает УНН.

2018-11-pork-demand-falls-in-Ukraine.jpg

"... если вялая покупательная активность населения объясняется сезонными факторами (увеличение расходов на коммунальные услуги, приусадебный убой скота и птицы, сбор грибов и вылов рыбы), то изменение настроений производителей мясных и колбасных изделий связывают с частичной переориентацией на более дешевое сырье (курятину, импортный свиной жир и мороженую свинину в элементах)", - сообщают в ассоциации.

Кроме того, в стране наблюдается тенденция к снижению закупочной цены свиней. "В начале ноября диапазон закупочных цен на свинину живым весом понизился до 43-44,5 грн за кг", - пишут аналитики.

Закупщики объясняют такую ситуацию превышением имеющихся объемов товарного поголовья в соотношении со спросом на него. Учитывая это, представители мясоперерабатывающей отрасли считают, что на следующей неделе максимальная ценовая отметка может сравниться с "барьерным" уровнем цен - 44 грн за кг, а нижний порог цен опустится до 42 грн за кг.

В то же время, от производителей свинины все чаще звучат замечания, что нынешняя цена в условиях подорожания кормов ставит под вопрос окупаемость производственных затрат, информируют аналитики.

Вместе с тем, свинина и сало в украинских супермаркетах почему-то не дешевеют. Напротив, с начала года эти продукты подорожали в среднем на 10-15 грн.

Среди причин роста цен на сало эксперты, в частности, называют вирус АЧС, поразивший все без исключения регионы Украины.

Как писал УНН, депутаты предлагают вернуть практику страхования от АЧС, при этом, привлечь к этому процессу частные компании. Последние уже заявили о своей готовности.

Источник: УНН

Последние новости
23 нояб. 2018 г., 10:30
15 нояб. 2018 г., 21:31
14 нояб. 2018 г., 22:07
12 нояб. 2018 г., 17:11
22 окт. 2018 г., 14:25
6 окт. 2018 г., 12:05
5 окт. 2018 г., 21:14
4 окт. 2018 г., 21:50
23 сент. 2018 г., 18:24
10 сент. 2018 г., 12:57