Тайсон запрещает рактопамин
Тайсон Фудз, крупнейший американский производитель свинины, в среду уведомил свиноводов о том, что он запретит использование рактопамина для свиней, которые компания покупает, начиная с февраля 2020 года. Было принято решение способствовать удовлетворению растущую глобальную потребность в свинине.
Хотя рактопамин является одобренным Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов и безопасным кормовым ингредиентом, который помогает увеличить количество постного мяса в свиньях, некоторые страны, такие как Китай, запрещают импорт мяса и мясопродуктов из свиней, которых кормили рактомапина.
Согласно статье в Рейтер прекращение использования рактопамина отражает изменение стратегии Тайсон Фудз. Компания ранее получала прибыль, заполняя дыры в поставках в США, которые остались, когда такие промышленные конкуренты, как Smithfield Foods и JBS USA, отправили американскую свинину в Китай.
Компания Tyson Fresh Meats предложила ограниченное количество свинины, не содержащей рактопамина, для экспортных клиентов, работая с фермерами, которые выращивали свиней без него, отделяя таких животных и продукты на перерабатывающих заводах. Эти программы меньшего масштаба больше не могут удовлетворить взрывную потребность в свинине.
«Мы считаем, что принятие мер по запрещению использования рактопамина позволит Tyson Fresh Meats и нашим поставщикам-фермерам, более эффективно конкурировать за экспортные возможности в еще большем количестве стран», - сказал Стив Стоуффер, президент Tyson Fresh Meats.
Фермеры должны до 4 февраля 2020 года выполнить новое требование. Компания заявила, что планирует в ближайшие несколько месяцев работать со свиноводами, чтобы начать процесс тестирования свиней, чтобы убедиться, что они не содержат рактопамина.
JBS USA приняла решение удалить рактопамин в начале этого месяца. Smithfield Foods, принадлежащая китайской WH Group, выращивает всех своих свиней на принадлежащих компании и подрядных фермах без этой кормовой добавки.