Американская свинина любима и пРедпочитаема во всем мире
Американские животноводы в течение десятилетий выводили особую породу свиней, добиваясь высочайшего качества мяса.
Тщательный уход за животными и особый рацион их питания придают мясу превосходный вкус.
Забой, разделка, заморозка и упаковка американской свинины производится по современным технологиям.
Это обеспечивает безопасность и сохранность мяса при доставке даже в отделенные уголки мира.
Потребительские тенденции к здоровому питанию привели к значительному снижению
количества жиров и холестерина в американской свинине. Теперь свиная вырезка по постности не уступает куриной грудке. При этом постная американская свинина остается сочной и нежной после жарки,
а при разделке и приготовлении не остается отходов.
Охлажденная американская свинина теперь доступнее!
Производителям в США удалось увеличить срок хранения охлажденной свинины до 45-65 дней.
Пищевая безопасность охлажденной американской свинины позволяет употреблять ее в пищу в прожарке медиум – при 62,8 °С.
National Pork Board - это программа, поддерживаемая Службой сельскохозяйственного маркетинга Минсельхоза США. Цель программы - предоставление информации потребителям, проведение отраслевых исследований и продвижение свинины в качестве продукта питания. Деятельность программы финансируется за счет обязательной проверки товара, в соответсвии с которой производители свиней платят небольшой процентный сбор при продаже каждого животного.
Последние новости










избранное видео
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ НАЦИОНАЛЬНОГО СОВЕТА ПО СВИНИНЕ США

Яйца Бенедикт с подкопченной на гриле ветчиной и приправой каджун
Рецепт
Американская свиная корейка, глазированная ананасом
Рецепт
Обгоревшие кончики американской свиной грудинки
Рецепт
Американские свиные отбивные с косточкой на гриле
РецептФото любезно предоставлены Национальным Советом по свинине США / Courtesy of the National Pork Board, Des Moines, Iowa.

Изумительная свиная вырезка медленного приготовления
Читать рецепт
Медальоны из американской свинины в беконе
Читать рецепт
Запеченные свиные отбивные в корочке из сливочных крекеров
Читать рецепт