Основные показатели экспорта свинины
Август 2021:

Свинина: 179361 т, -0,6% (+0,4% к 2019), $529 млн, +18% (+5% к 2019)
Свиные субпродукты: 46461 т, +24% (+8% к 2019), $105 млн, +33% (+23% к 2019)
Свинина + свиные субпродукты: 225822 т, +4% (+2% к 2019), $634 млн, +20% (+8% к 2019)

Январь – Август 2021:

Свинина: 1,662 млн т, -1%, $4,769 млрд, +7%
Свиные субпродукты: 361086 т, +17%, $849 млн, +26%
Свинина и свиные субпродукты: 2,023 млн т, +1,5%, $5,617 млрд, +10%

В июле экспорт свинины в разрубах замедлился до 172717 т, и это самый незначительный результат с сентября 2019. Августовский экспорт свинины в разрубах вырос на 4% к июлю до 179361 т, что меньше на 0,6% или -1000 т относительно объемов прошлого года, но слегка выше (+640 т) чем в 2019. Августовский экспорт свинины в разрубах вырос к году ранее в Мексику (+22500 т), Южную Америку (+3550 т), Центральную Америку (+2800 т), Японию (+2500 т), Карибы + Доминикана (+2400 т), Корею (+750 т), и ЕС 27 + СК (+170 т). Экспорт сократился к году ранее в Китай/Гонконг (-20300 т), Юго-Восточную Азию (-6100 т), Канаду (-4000 т), Австралию/новую Зеландию (-2700 т), и Тайвань (-2500 т). Экспорт в Мексику в 68949 т стал рекордно высоким, выше на 48% к прошлому году и выше на 34% к 2019, превысив предыдущий рекорд в 66693 т в декабре 2016. Япония стала вторым значимым рынком по объему в августе в 32224 т, что выше на 9%. Общий экспорт в Китай/Гонконг составил 19475 т, что ниже на 51% к прошлому году, с экспортом в Китай (18662 т, -52%) показавшим самый незначительный уровень с апреля 2019 и экспорт в Гонконг (813 т, -35%) оставаясь ленивым. Экспорт сократился в Канаду (15065 т, -21%), и экспорт в Корею (9404 т, +9%) замедлился до нижайшего уровня с прошлого сентября. Экспорт в Колумбию (8306 т, +94%) стал самым высоким с марта, и экспорт вырос в Перу (204 т, +44%), в то время как экспорт в Чили (1577 т, -24%) сократился до нижайшего показателя с прошлого июня. Экспорт оставался стабильно высоким в Центральную Америку: Доминикану (4858 т, +95% и пятый высочайший показатель по объему за месяц), Гондурас (4015 т, +14% и четвертый высокий результат по объему), Гватемалу (2353 т, +99% и третий высочайший объем за месяц), Панаму (1240 т, +31%), Никарагуа (742 т, +83%), Коста Рику (720 т, +119%), и Эль Сальвадор (693 т, +34%). Экспорт замедлился до самого низкого уровня с 2017 в Австралию (3594 т, -40%) и до самого низкого уровня с 2019 в Новую Зеландию (652 т, -32%) в августе. Экспорт на Филиппины (2795 т, -36%) стал самым незначительным с ноября и во Вьетнам (74 т, -98%) стал самым низким с 2017, в то время как экспорт вырос на Сингапур (221 т, +38%). Экспорт сократился на Багамы (366 т, -4%) и Тринидад и Табаго (205 т, -31%).

Августовский экспорт свиных субпродуктов составил 46461 т, что выше на 24% или +8900 т к прошлому году и выше на 8% (+3600 т) относительно 2019.
В сравнении с прошлым годом августовский экспорт свиных субпродуктов вырос в Китай/Гонконг (+7250 т), Мексику (+3400 т), Корею (+130 т), Японию (+60 т), и Тайвань (+50 т), в то время как экспорт сократился к году ранее в Южную Америку (-830 т), Юго-Восточную Азию (-480 т), Канаду (-340 т), Карибы + Доминикану (-190 т), и Центральную Америку (-120 т). Общий экспорт в Китай/Гонконг составил 29434 т, что выше на 33% к прошлому году, так как экспорт оставался на подъеме в Китай (29309 т, +37% и пятый высочайший объем за месяц), тогда как экспорт оставался минимальным в Гонконг (125 т, -84%).

Ежемесячный экспорт американской свинины в денежном выражении в августе 2021

Ежемесячный экспорт американской свинины в натуральном выражении в августе 2021

Экспорт в Мексику (11830 т, +40%) вырос с января 2020. Экспорт на Филиппины (1185 т, -1%) слегка сократился к прошлому году, но оставался выше с апреля. Экспорт сократился в Канаду (1016 т, -25%), но экспорт вырос к году ранее в Японию (613 т, +12%) и Южную Корею (468 т, +38%). Экспорт сократился к прошлому году в Колумбию (445 т, -39%), но стал самым значительным с ноября, но экспорт в Чили (364 т, -62%) упал до самого низкого уровня с февраля. Экспорт был выше, чем в прошлом году, в Гватемалу (334 т, +17%) и Гондурас (194 т, +54%). Экспорт в Тайвань (118 т, +71%) вырос к году ранее, но оставался незначительным с марта.

Экспорт свинины и свиных субпродуктов в январе – августе составил 2,023 млн т, что выше на 1,5% или +29600 т к прошлому году (с ростом экспорта в денежном выражении на 10% или +$492 млн до $5,617 млрд). Экспорт с начала года по настоящее время вырос к году ранее в Мексику (+108000 т), Юго-Восточную Азию (+28500 т), Центральную Америку (+27500 т), Японию (+18500 т), Южную Америку (+16100 т), Карибы + Доминикану (+10650 т), Корею (+6800 т), и ЕС27 + СK (+600 т), на фоне сокращения экспорта в Китай/Гонконг (-164000 т), Тайвань (-8500 т), Австралию/Новую Зеландию (-6600 т), Канаду (-3700 т), Регион соседних с Россией государств (-1100 т), и Африку (-420 т).

Августовский экспорт свинины составил 24,3% от производства и 28,3%, если брать в расчет свиные субпродукты, по сравнению с 23,1% и 25,9% в июле 2020. Экспорт свинины в январе – августе составил 27,3% от производства и 30,9% с учетом субпродуктов, в сравнении с 27,3% и 30,0% в январе – августе 2020.

Августовский экспорт свинины в денежном выражении за голову живка в среднем составил $59,74/голову, что выше на $12,27/голову или +26% от $47,47/голову в августе 2020. Экспорт свинины в январе-августе 2021 в денежном выражении за голову живка в среднем составил $66,14/голову, что выше на $6,54/голову или +11% от $59,59/голову в январе – августе 2020.

Источник: Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF)