Об экспортных ценах на свинину российского производства в 2019–2020 гг.
Экспортные цены на свинину в долларах США
Экспортные цены на свиные туши и полутуши российского производства в 2020 году, по расчетам АБ-Центр, построенным по данным ФТС РФ, находились на отметках в 1,88 USD/кг (средняя стат. стоимость экспорта), на отрубы на кости – 2,10 USD/кг, на мясо обвалянное (не включая тримминг) – 2,59 USD/кг, на тримминг – 2,10 USD/кг, на печень – 0,81 USD/кг, на свиной шпик – 1,19 USD/кг.
По отношению к 2019 году, цены на туши и полутуши снизились на 9,6%, на отрубы на кости – на 23,6%, на мясо обвалянное (не включая тримминг) – на 11,3%, на тримминг – на 4,5%, на печень – на 18,0%, на свиной шпик – на 18,4%.
Экспортные цены на свинину в перерасчете на рубли
Экспортные цены на свиные туши и полутуши российского производства в 2020 году, в перерасчете на рубли, по расчетам АБ-Центр, составили 135,5 руб/кг (средняя стат. стоимость экспорта), на отрубы на кости – 153,6 руб/кг, на мясо обвалянное (не включая тримминг) – 186,1 руб/кг, на тримминг – 151,2 руб/кг, на печень – 58,2 руб/кг, на свиной шпик – 85,8 руб/кг.
За год произошло снижение цен на отрубы на кости – на 13,1%, на мясо обвалянное (не включая тримминг) – на 1,1%, на печень – на 8,6%, на свиной шпик – на 8,8%. Однако на туши и полутуши цены выросли на 1,1%, на тримминг – на 7,0%.
В целом в 2020 году экспортные цены на российскую свинину были ниже, чем в 2019 году, что во многом способствовало наращиванию экспортных поставок (см. статью "Анализ экспорта свинины, свиных субпродуктов, шпика и товарных свиней из РФ в 2001–2020 гг.").
Однако если рассматривать тренды исключительно за 2020 год, то во втором полугодии цены были выше, чем в первом. Это касается не только динамики экспортных цен, но и цен на внутреннем рынке.
Источник: Meatinfo