Промоакции по продвижению американской свинины в розничной сети WINETIME в Украине

Для увеличения присутствия и продаж американской свинины в рознице, USMEF провела промо акции по продвижению американской свинины в трех гастромаркетах розничной сети WINETIME, в Киеве и Киевской области Украины – на проспекте Миколы Бажана 1Е, и на Палладина 59Б в Киеве и поселке Стоянка по улице Мелиораторов 1/3 вблизи столицы Украины.

Эти три розничных заведения сети WINETIME были выбраны из-за наличия больших фудкортов, где USMEF совместно с ритейлером имели возможность провести промо дегустации американской свинин в период с 22 по 31 декабря. Шеф-повара сетки во главе с бренд-шефом Андрием Юшко готовили блюда с рваной свининой и свиными ребрами из США в ресторанах фудкортов сети с дегустационными сетами для посетителей заведений, конечных потребителей, чтобы они вживую смогли попробовать и оценить мясной вкус американской свинины и сравнить со вкусом местной свинины или европейской свинины.

Для увеличения продаж американской свинины было важно найти место на полках супермаркетов в период перед новогодними и рождественскими праздниками, когда посещение супермаркетов наиболее высокое. Украинские покупатели могли порадовать себя на праздники Американскими свиными ребрами в стиле St. Louis, кореечными ребрами baby back ribs, а также американским свиным окороком.

Это небольшой, но успех для присутствия свинины из США в рознице самого крупного рынка для американской свинины в Регионе – рынке Украины. В розничных сетях страны проще найти импортную свинину из Испании, Польши, Голландии, так как Украина имеет договор о свободной торговле с ЕС, который предусматривает квоты на беспошлинный ввоз свинины из стран Евросоюза. USMEF продолжит работать с сетью гастро маркетов WINETIME, чтобы расширить число супермаркетов, имеющих на холодильных витринах высококачественную американскую свинину, а также линейку мясопродуктов из американской свинины в рознице.

Источник: Американская Федерация по экспорту мяса