Себестоимость свинины в РФ в 2022 г. повысится почти на 24%

Себестоимость производства свинины в РФ в 2022 году может достичь 100–105 рублей за кг, сообщил генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев на отраслевой конференции ProMeat Industry 2022 в Белгороде 18 марта.

По его словам, в 2019 году себестоимость производства свинины в среднем составляла 65 рублей, к концу 2021 года она выросла до 85 рублей из-за резкого роста цен на зерно. Таким образом, по сравнению с 2021 годом она вырастет на 23,5%.

"Рост себестоимости мы можем прогнозировать достаточно точно, потому что уже понимаем, что курс (доллара) будет на уровне больше 100 рублей. Второе – рост (стоимости) всех валютосоставляющих ингредиентов, начиная от ветеринарных препаратов и заканчивая кормовыми добавками, тоже будет существенным. (...) И фундаментальным фактором по-прежнему остается цена на зерно. Мы исходим из того, что если уж государство начало ее регулировать, то оно должно продолжать ее удерживать хотя бы от резких всплесков", – заявил Ковалев.

Что касается объемов производства свинины, то, несмотря на внешние факторы, его рост в ближайшие два года составит 5%, отметил он.

Источник: Интерфакс-Россия