Украина: В секторе свиноводства начался кризисный период

В конце года ситуация на рынке свинины в Украине, как и во всем мире, была нестабильной и непрогнозируемой. Хотя весной и в летние месяцы украинские свиноводы были в лучшей ситуации, чем их коллеги в ЕС и США, поскольку за рубежом многие скотобойни закрывались из-за вспышек коронавируса среди работников, повлекшее перебои в работе отрасли. Также на рынок повлияло распространения африканской чумы свиней.

В течение трех первых кварталов 2020 года в Украине даже возросло поголовье свиней. Впрочем, подорожание зерновых и экономический кризис, оказавший влияние на покупательную способность потребителей, привели к уменьшению прибыльности отрасли, отмечает Оксана Юрченко, президент Ассоциации "Свиноводы Украины" (АСУ).

"Накануне зимних праздников, когда ожидали сезонного улучшения рыночной ситуации, традиционный сценарий не реализовался. Обвинять импорт в этом не стоит ... Последствия коронавирусного кризиса "догнали" людей. Увеличилось количество новых вспышек, люди перенаправили часть расходов от продовольственной корзины на лекарства. Сказался и экономический кризис. Сектор HoReCa работал на минимальной мощности. Существенное подорожание стоимости коммунальных услуг также оказало свое негативное воздействие на покупательную способность населения. И это при том, что себестоимость производства по сравнению с началом года, выросла в среднем на 30% из-за стремительного подорожания зерновых ... Мы констатируем, что начался "кризисный период", что является закономерным для развития отрасли, ведь она циклична. 3,5 года работы в комфортных условиях кончились, сейчас время проверки на устойчивость, который, к сожалению, переживут не все игроки рынка. Ожидаем, что с потеплением ситуация начнет "выравниваться", – отмечают в АСУ.

Источник: meatinfo