Пищевая ценность американского красного мяса поможет японским пенсионерам

Продвигая американское красное мясо как важную часть диеты для стареющего населения Японии, USMEF начал кампанию в СМИ с участием Наоко Макино, лицензированного диетолога. В рамках кампании, финансируемой Национальным советом по свинине США и Фондом Beef Checkoff, Макино поделился информацией о пищевой ценности свинины и говядины из США и представил несколько простых рецептов.

USMEF первоначально планировал провести кампанию в конце апреля, но из-за вспышки COVID-19 график был перенесен на месяц, чтобы сделать эту работу более актуальной.

Правительство Японии подчеркивает важность белка для здорового питания, предлагая пожилым людям включать белок в каждый прием пищи», – сказал Такемичи Ямашоджи, директор USMEF в Японии. «Это была прекрасная возможность для продвижения свинины и говядины из США и предоставления ценной информации через уважаемого эксперта по питанию».

Источник: USMEF