Американское красное мясо ярко представлено на вновь заработавшей выставке Espacio Food Show в Чили
Выставка Espacio Food & Service Show вернулась в столицу Чили Сантьяго этой осенью после отмены из-за пандемии в 2020 и 2021 годах. Espacio – одна из самых важных выставок в Южной Америке, более 25 тыс. человек посетили трехдневное мероприятие в этом году.
Шеф-повар USMEF Николас Диас продемонстрировал приготовление блюд из американской говядины и свинины, откормленных соей, на главной сцене выставки – на стенде USMEF и на приветственном приеме USMEF, в котором приняли участие 10 членов Федерации, 37 импортеров и четыре представителя Министерства сельского хозяйства США.
Представитель Американской Федерации по экспорту мяса (USMEF) в Южной Америке Джессика Джулка подтвердила, что проведение приветственного приема на стенде USMEF способствовало продуктивным встречам и новым знакомствам между американскими поставщиками и региональными импортерами.
На выставке поставщикам и покупателям был представлен Себастьян Гре – новый координатор программ USMEF в Сантьяго.
Участие USMEF в Выставке Espacio Food & Service Show состоялось при финансовой поддержке Фонда Beef Checkoff, Национального Совета по свинине США, объединений производителей сои разных штатов и Министерством сельского хозяйства США.
Источник: Американская Федерация по экспорту мяса