ФАО ООН: Стоимость мяса растет на мировых рынках

Мировые цены на мясо в апреле выросли на 2,2% относительно мартовских показателей, говорится в данных ФАО ООН. Укрепление мировых индексов на мясо обусловлено ростом стоимости мяса птицы, свинины и говядины.

Цены на мясо птицы повысились в результате активного спроса на фоне перебоев с его экспортными поставками из Украины.

Стоимость свинины продолжила расти в связи с дальнейшим сокращением поголовья убойных животных в Западной Европе и высоким внутренним спросом в крупных странах-производителях.

Мировые цены на говядину выросли незначительно благодаря большим объемам экспорта из Бразилии, несмотря на низкую численность поголовья убойных животных. В результате стоимость говядины в очередной раз достигла рекордного уровня.

Цены на баранину незначительно снизились на фоне сокращения покупок мяса Китаем из-за введения новых карантинных мер, связанных с Covid-19.

Источник: meatinfo