Новые продукты из американской свинины разработаны в Мексике

Два новых фирменных продукта из американской свинины стали доступны потребителям в результате совместной разработки Американской Федерации по экспорту мяса (USMEF) и мексиканских мясоперерабатывающих компаний.

Поскольку потребление свинины в Мексике восстанавливается, американская свиноводческая промышленность продолжает сотрудничество с переработчиками и розничными торговцами по разработке фирменных продуктов из американской свинины для потребителей. Два новых продукта были разработаны совместно с компанией «Embutidos Xalostoc» и доступны потребителям под брендом «Vallecarne».

Новые продукты из американской свинины разработаны в Мексике

«Есть возможности позиционировать американскую свинину как питательный, главный продукт на тарелке, и одна из наших стратегий – способствовать развитию фирменных продуктов из США», – утверждает Херардо Родригес, региональный директор USMEF по Мексике, Центральной Америке и Доминиканской Республике.

Родригес указывает на растущий интерес потребителей к новым рецептам домашнего приготовления и говорит, что фирменные продукты из свинины помогут продемонстрировать переработчикам и розничным торговцам потенциал получения прибыли от продвижения высококачественной американской свинины в Интернете и на витринах розничной торговли мясом.

Центральное место в программе разработки продукта занимают семинары, которые USMEF проводит с переработчиками для разработки новых идей по продаже свинины потребителям.

На этих семинарах участники обсуждают тенденции рынка, анализируют растущий интерес потребителей к удобству и полезности продукции, а также делятся идеями об упаковке, маркетинге и востребованности новых продуктов.

При финансовой поддержке отраслевых ассоциаций и Министерства сельского хозяйства США влиятельными блогерами были проведены кампании в социальных сетях. Дегустационные демонстрации состоялись в торговых точках сетей Superama и Walmart Express.

Кулинарные мастер-классы для потребителей в кулинарном центре в Мехико обеспечили им возможность попробовать и научиться правильно готовить новые продукты.

Источник: Американская Федерация по экспорту мяса

Последние новости: весь мир
21 июн. 2022 г., 17:56
20 июн. 2022 г., 15:31
17 июн. 2022 г., 14:48
13 июн. 2022 г., 10:30
10 июн. 2022 г., 22:16
2 июн. 2022 г., 15:51
30 мая 2022 г., 16:36
27 мая 2022 г., 15:25
26 мая 2022 г., 18:09
23 мая 2022 г., 15:02
19 мая 2022 г., 14:59
13 мая 2022 г., 17:29
12 мая 2022 г., 19:55
4 мая 2022 г., 18:22
28 апр. 2022 г., 15:03