Обучение китайских компаний продажам американской говядины и свинины через интернет прошло в Шанхае

Для повышения имиджа говядины и свинины из США и увеличения доли их продаж через Интернет, USMEF провела обучение персонала на рынке для двух популярных компаний в Шанхае, занимающихся продажами через Интернет. Обучение с компаниями Penguin Market и Acorn Fresh, которое финансировалось программой Beef Checkoff по говядине и Национальным Советом США по свинине, включало образовательные семинары, демонстрации по готовке и тренинги.

USMEF провела тренинги для двух компаний из Шанхая, занимающихся продажами через Интернет, в том числе и продажами говядины и свинины из СШАКонсультант USMEF Саньцзи Цзян (Sanji Jiang) рассказал о разнообразии разрубов американской свинины и говядины, предлагая множество вариантов для их приготовления, дал советы по хранению и размораживанию.

Особое внимание уделялось таким разрубам и мышцам, как американский говяжий рибай стейк, голяшка, чак флэп и межреберное мясо, а также американские свиные шейно-лопаточная часть и мясные ребра с грудинки (spareribs).

Penguin Market представила в прошлом году несколько продуктов из американского красного мяса, в том числе говяжий стейк, говяжьи полоски в специях, котлеты для бургеров и свиные мясные ребра с грудинки.

Acorn Fresh – бренд свежих продуктов под управлением международной группы Acorn International. Говяжьи продукты из США – единственный импортируемый компанией бренд, который он в настоящее время продает на своей платформе продаж через Интернет, и эти продажи постоянно растут.

"Поскольку эти две компании по продажам через Интернет никогда прежде не проходили обучение по американскому красному мясу, мы хотели провести его для сотрудников, с целью повышения их знаний и понимания американского красного мяса», сказал Мин Лян, директор по маркетингу представительства USMEF в Китае. "Каждый тренинг давал нам возможность познакомить их с новыми разрубами американской говядины и свинины и поделиться идеями для увеличения продаж этих разрубов".

Источник: USMEF

Последние новости: весь мир