Шеф-повар Чарли Т. готовит американскую свинину

Национальный Совет по свинине США представляет несколько видеороликов, в которых шеф-повар Чарли Т. методом копчения готовит разные отрубы американской свинины. Ролики снабжены субтитрами на русском языке. Courtesy of the National Pork Board, Des Moines, Iowa.