Американская свинина "чили" экспресс
Pork Chili Express
Servings: 6-7 порций
Prep Time: Время приготовления: 40-45 мин
Ingredients
Ингредиенты:
450 г рубленой свинины |
425 г красной фасоли чили, несушеной |
820 г рубленных томатов, в соусе |
1,5 чашки воды |
1 ст.л. молотого перца чили |
Инструкции по приготовлению:
1. Нагрейте большой сотейник до умеренно-высокой температуры; добавьте свинину. Готовьте, помешивая, пока свинина не обжарится и перестанет быть розовой. Обсушите и удалите лишний сок.
2. Вмешайте фасоль чили, томаты, воду и молотый перец чили в свинину в сковороде. Накройте и доведите до кипения.
3. Уменьшите огонь до среднего. Снимите крышку и томите 3-5 минут или до желаемой консистенции.
Courtesy of the National Pork Board, Des Moines, Iowa.
