Инструкции по приготовлению:

1. Поместите ребра в большую кастрюлю, залейте достаточным количеством воды. Приправьте чесночным порошком, черным перцем, и солью. Доведите до кипения и готовьте, пока ребра не станут мягкими, около 45-60 минут.

2. Предварительно разогрейте печь до 165°C.

3. Выньте ребра из кастрюли и поместите в емкость для запекания размером 33 см х 23 см. Полить ребра сверху соусом барбекю, затем накройте емкость алюминиевой фольгой.

4. Запекайте 1-1,5 часа или пока внутренняя температура мяса не достигнет 70°C.