Запеченная с корочкой из трав американская свинина в соусе из красного вина

Servings: 8 порций
Prep Time: Время приготовления: 70 мин.

Ingredients
Ингредиенты:

Каре свинины

2 ст. л. шалфея

2 ст. л. тимьяна

4 ст. л. розмарина

2 нарезанных лука-шалота,

1 чашка красного вина

1 чашка жирных сливок

6 ст. л. несоленого сливочного масла

Соль и перец

Инструкции по приготовлению: