Запеченные в пиве ребрышки с луком-шалотом
Servings: 4 порции
Prep Time: Время приготовления: 140 мин.
Ingredients
Ингредиенты:
1,5 кг свиных ребрышек - порционировать на отдельные ребрышки
1 головка чеснока
80 г петрушки
1 перец чили
500 г бананового лука-шалота
6-8 лавровых листьев
400 мл пива
200 мл говяжьего бульона
60 мл оливкового масла
cоль, перец по вкусу
Инструкции по приготовлению: