Фотоотчет о мастер-классе "Американское мясо для барбекю" в г. Днепр

 

 

Мастер-класс «Американское мясо для барбекю» прошел 1 июля в ресторане «ROADHOUSE», г. Днепр при поддержке Американской Федерации по экспорту мяса (USMEF).

Провел мастер-класс бренд-шеф ресторана «Стейкхаус» Олег Старун.

Участникам мастер-класса были продемонстрированы Ham, Back ribs, Spare ribs St. Louis Style, Skinless belly.

Всего мастер-класс посетили 54 участника – шеф-повара и владельцы ресторанов, рестораторы, закупщики мясной продукции.

Источник: Американская Федерация по экспорту мяса