Американская свинина в азиатской торговой миссии

Американский национальный совет по свинине совершил тур по Азии, чтобы продвигать мясо на континент.

Команда из Фонда Pork Checkoff побывала в Сингапуре, Вьетнаме, Гонконге и Макао, встретилась с переработчиками свинины, дистрибьюторами и розничными торговцами, импортерами и торговцами, а также государственными чиновниками, ответственными за продвижение американской свинины в регионе.

2018-10-US-pork-Asia-to-promote.jpg

Pork Checkoff – это организация, которая продвигает американскую свинину, проводит обучение и исследования в США. Организация стремится к росту спроса на свинину как внутри страны, так и на международных рынках.

По данным Pork Checkoff, Сингапур и Вьетнам разрабатывают рынки свинины из США и предоставляют огромные возможности для роста экспорта. В 2017 году экспорт американской свинины в Сингапур увеличился почти на 20% с 2016 года, достигнув 17 млн долларов США. В прошлом году США также экспортировали более 11 млн долларов свежих/охлажденных/замороженных свиных мясопродуктов во Вьетнам.

«Свинина – это самый потребляемый в мире белок в мире, и это было очевидно в этой миссии», – сказал Билл Лаки, производитель свинины из Колумбуса, Небраска, председатель Международного комитета по маркетингу фонда Pork Checkoff.

Поскольку комитет выделяет финансирование Pork Checkoff на международный маркетинг, важно посмотреть, как эти доллары работают сегодня, и как мы можем лучше ориентироваться на ресурсы производителей на развивающихся рынках в будущем.

Между тем, Крейг Моррис, вице-президент Pork Checkoff по международному маркетингу, сказал, что «потребители во Вьетнаме и Сингапуре быстро увеличивают долю свинины в своих рационах, и ее потребление позволяет обогнать потребление морепродуктов на обоих рынках».

Он сказал: «Это дает прекрасную возможность захватить быстрорастущую долю рынка, но мы должны сначала понять меняющиеся потребительские и розничные ландшафты в этих странах для удовлетворения потребностей и ожиданий потребителей» .

В то время как в Сингапуре комитет обнаружил, что американская свинина позиционируется как продукт премиум-класса, а высококачественный продукт продается в три-пять раз дороже, чем продукты конкурентов.

По словам Морриса, американская свинина может преуспеть в Сингапуре, если поставлять туда высококачественный продукт, упакованный небольшими порциями и в удобных, готовых к приготовлению, упаковках.

Во Вьетнаме комитет подтвердил, что свинина из США также продается как превосходный продукт с точки зрения вкуса и качества. Он также был широко представлен в ресторанах во Вьетнаме.

Моррис сказал: «Мы встретились с 40 крупнейшими импортерами, которые играют ключевую роль в принятии решения о том, что будет продаваться в розничных магазинах, будет представлено в меню ресторанов и продаваться в другие страны Юго-Восточной Азии».

Лаки назвал азиатскую торговую миссию большим успехом.

«Мы не только смогли увидеть много разных способов продвижения свинины в этих странах, но мы вернулись с пониманием того, как увеличить долю на рынке», – сказал он.

Источник: GlobalMeatNews

последние новости из США
25 окт. 2018 г., 12:39
24 окт. 2018 г., 19:24
22 окт. 2018 г., 11:31
18 окт. 2018 г., 17:09
17 окт. 2018 г., 17:27
13 окт. 2018 г., 18:04
14 сент. 2018 г., 19:49
11 сент. 2018 г., 15:46
7 сент. 2018 г., 14:50
3 сент. 2018 г., 11:33