Антибиотики обнаружены в мясной продукции в Нижнем Новгороде и Тюменской области

Сотрудники нижегородской лаборатории химико-токсикологических исследований выявили антибиотики в образцах мяса «Полуфабрикат из мяса птицы замороженный - Котлеты отбивные куриные по-Романовски» и «Полуфабрикат из свинины. Окорок свиной охлажденный». Эти продукты не соответствуют по показателям безопасности «Флорфеникол». Как сказано в сообщении пресс-службы НРЦ Россельхознадзора, некоторые работодатели намеренно добавляют антибиотики в продукты, чтобы увеличился срок годности.

Антибиотики обнаружены в мясной продукции в Нижнем Новгороде и Тюменской области

Управление Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам выявило антибиотики в мясной продукции тюменского предприятия.

В апреле они провели внеплановую выездную проверку свиноводческого предприятия ООО «Согласие». В мае 2021 года из ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» были получены результаты исследований 11 проб продукции, отобранных в ходе проверки.

В 7 образцах обнаружен антибиотик группы линкозамидов – линкомицин. Антибиотики выявлены в мантах «Рубленные», колбасе вареной охлажденной «Домашняя» со шпиком, колбасе вареной «Сельская», колбасе полукопченой «Деревенская», колбасе полукопченой сервелат «Тюменский», колбасках «Тирольские», колбасе «Венская».

В отношении юридического и должностного лица ООО «Согласие» возбуждены административные производства по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Предприятию 12 мая 2021 года выданы предписания на прекращение деклараций о соответствии.

Буквально вчера представитель Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ) в РФ Жан Перше заявил на саммите «Аграрная политика России. Безопасность и качество продукции», что активное применение антибиотиков в пищевой промышленности уже через пять лет может вернуть нас в мир, который был до открытия антибиотиков.

Источник: ИД "Сфера"

Последние новости из России
30 апр. 2022 г., 18:10
26 апр. 2022 г., 15:22
31 мар. 2022 г., 15:41
28 мар. 2022 г., 13:33
21 мар. 2022 г., 16:44
3 мар. 2022 г., 17:21
22 февр. 2022 г., 20:12
21 февр. 2022 г., 22:06
25 янв. 2022 г., 21:06
21 дек. 2021 г., 11:40
15 дек. 2021 г., 17:39
10 дек. 2021 г., 17:42
8 дек. 2021 г., 17:42
30 нояб. 2021 г., 21:49
25 нояб. 2021 г., 18:00