Американская свинина любима и пРедпочитаема во всем мире
Американские животноводы в течение десятилетий выводили особую породу свиней, добиваясь высочайшего качества мяса.
Тщательный уход за животными и особый рацион их питания придают мясу превосходный вкус.
Забой, разделка, заморозка и упаковка американской свинины производится по современным технологиям.
Это обеспечивает безопасность и сохранность мяса при доставке даже в отделенные уголки мира.
Потребительские тенденции к здоровому питанию привели к значительному снижению
количества жиров и холестерина в американской свинине. Теперь свиная вырезка по постности не уступает куриной грудке. При этом постная американская свинина остается сочной и нежной после жарки,
а при разделке и приготовлении не остается отходов.
Охлажденная американская свинина теперь доступнее!
Производителям в США удалось увеличить срок хранения охлажденной свинины до 45-65 дней.
Пищевая безопасность охлажденной американской свинины позволяет употреблять ее в пищу в прожарке медиум – при 62,8 °С.
National Pork Board - это программа, поддерживаемая Службой сельскохозяйственного маркетинга Минсельхоза США. Цель программы - предоставление информации потребителям, проведение отраслевых исследований и продвижение свинины в качестве продукта питания. Деятельность программы финансируется за счет обязательной проверки товара, в соответсвии с которой производители свиней платят небольшой процентный сбор при продаже каждого животного.
Последние новости















избранное видео
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ НАЦИОНАЛЬНОГО СОВЕТА ПО СВИНИНЕ США

Запеченная корейка из американской свинины
Рецепт
Стейк Нью-Йорк из американской свиной корейки с хрустящей корочкой Чоризо
Рецепт
Чичаррон из американской свинины в гордите
Рецепт
Киббех из американской свинины с салатом фатуш и сумахом
РецептФото любезно предоставлены Национальным Советом по свинине США / Courtesy of the National Pork Board, Des Moines, Iowa.

Кисло-сладкие свиные ребра в пряно-имбирном маринаде
Читать рецепт
Пикантные свиные ребра в глазури из пасты Самдянг
Читать рецепт
Тонко нарезанная свинина во фруктово-соевом маринаде
Читать рецепт