Гастроужин для любителей свинины в Steak Meat кафе в Алматы
Дегустация американской свинины для алматинских любителей мяса прошла 16 сентября в кафе Steak Master. Известный приглашенный казахстанский шеф Джон Назиров приготовил специальное меню из американской свинины для дегустации на гастроужине в кафе Steak Master.
Меню:
- Бургер с рваной свининой в ароматном соусе Джек Дэниэлс, с маринованным огурчиком, свежими томатами и хрустящими листьями салата и картофелем фри;
- Шницель свиной с хрустящей панировке, с пряным яблочным соусом и тушеной в пиве и меде капустой;
- Буженина из свиного окорока, нашпигованного молодой морковью, чесноком и сельдереем, маринованного в пряных травах и томленного в печи, в подаче со сметано-хреновым соусом и тостами из ржаного хлеба;
- Свиные ребрышки, маринованные в соусе барбекю, пожаренные на огне с картофелем по-деревенски.
Источник: Американская Федерация по экспорту мяса
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
1 окт. 2018 г., 15:43
30 сент. 2018 г., 21:38
23 сент. 2018 г., 18:24
10 сент. 2018 г., 12:57
28 авг. 2018 г., 14:55
27 авг. 2018 г., 10:49
24 авг. 2018 г., 12:00
23 авг. 2018 г., 13:36
23 авг. 2018 г., 13:02
20 авг. 2018 г., 10:55
18 авг. 2018 г., 14:01
15 авг. 2018 г., 13:52