Гастроужин для любителей свинины в Steak Meat кафе в Алматы
Дегустация американской свинины для алматинских любителей мяса прошла 16 сентября в кафе Steak Master. Известный приглашенный казахстанский шеф Джон Назиров приготовил специальное меню из американской свинины для дегустации на гастроужине в кафе Steak Master.
Меню:
- Бургер с рваной свининой в ароматном соусе Джек Дэниэлс, с маринованным огурчиком, свежими томатами и хрустящими листьями салата и картофелем фри;
- Шницель свиной с хрустящей панировке, с пряным яблочным соусом и тушеной в пиве и меде капустой;
- Буженина из свиного окорока, нашпигованного молодой морковью, чесноком и сельдереем, маринованного в пряных травах и томленного в печи, в подаче со сметано-хреновым соусом и тостами из ржаного хлеба;
- Свиные ребрышки, маринованные в соусе барбекю, пожаренные на огне с картофелем по-деревенски.
Источник: Американская Федерация по экспорту мяса
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
26 дек. 2017 г., 14:55
24 дек. 2017 г., 14:40
21 дек. 2017 г., 15:27
14 дек. 2017 г., 20:41
11 дек. 2017 г., 23:43
9 дек. 2017 г., 20:40
7 дек. 2017 г., 22:46
2 дек. 2017 г., 15:31
20 нояб. 2017 г., 20:20
14 нояб. 2017 г., 17:28
4 нояб. 2017 г., 09:53
25 окт. 2017 г., 15:50
25 окт. 2017 г., 15:28
24 окт. 2017 г., 17:19
24 окт. 2017 г., 11:48