Гастроужин для любителей свинины в Steak Meat кафе в Алматы
Дегустация американской свинины для алматинских любителей мяса прошла 16 сентября в кафе Steak Master. Известный приглашенный казахстанский шеф Джон Назиров приготовил специальное меню из американской свинины для дегустации на гастроужине в кафе Steak Master.
Меню:
- Бургер с рваной свининой в ароматном соусе Джек Дэниэлс, с маринованным огурчиком, свежими томатами и хрустящими листьями салата и картофелем фри;
- Шницель свиной с хрустящей панировке, с пряным яблочным соусом и тушеной в пиве и меде капустой;
- Буженина из свиного окорока, нашпигованного молодой морковью, чесноком и сельдереем, маринованного в пряных травах и томленного в печи, в подаче со сметано-хреновым соусом и тостами из ржаного хлеба;
- Свиные ребрышки, маринованные в соусе барбекю, пожаренные на огне с картофелем по-деревенски.
Источник: Американская Федерация по экспорту мяса
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
13 янв. 2023 г., 20:18
11 янв. 2023 г., 21:49
10 янв. 2023 г., 19:10
13 дек. 2022 г., 16:07
6 дек. 2022 г., 19:18
5 дек. 2022 г., 17:12
25 нояб. 2022 г., 19:16
7 нояб. 2022 г., 12:57
18 окт. 2022 г., 18:00
23 сент. 2022 г., 10:49
19 сент. 2022 г., 12:00
16 сент. 2022 г., 10:06
14 сент. 2022 г., 19:43
12 сент. 2022 г., 17:55
29 июн. 2022 г., 19:49