Мастер-класс по приготовлению американской свинины в Грузии

Мастер-класс по приготовлению американской свинины пройдет 8 декабря 2023 года в популярном тбилисском ресторане Gastro Bar Alco Hall.

Приглашенный шеф-консультант и амбассадор Американской Федерации по экспорту мяса (USMEF) Константин Жбаков приготовит великолепную американскую свинину, раскроет секреты и поделится опытом.

В меню мастер-класса шеф Константин включил свиной окорок "carving station" в медово-горчичной глазури, Orange BBQ back ribs, свиные ребра в стиле Сент-Луис в соусе из протертых томатов, шницель Тонкацу из подушки пикника, медальоны в беконе с сыром томатино, рваную свинину из шейки-лопатки, и традиционные американские " burnt ends" – обгоревшие кончики копченой свиной грудинки – ароматные кусочки мяса.

Адрес: ул. Ило Мосашвили, 11, Тбилиси 0162, Грузия
Начало в 14:00

Источник: Американская Федерация по экспорту мяса

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ СНГ
Деятельность свиноводческого хозяйства в Смоленской области приостановлена
1 окт. 2018 г., 15:43
Продукция Гродненского мясокомбината снова допущена на рынок РФ
30 сент. 2018 г., 21:38
Гастрономическая презентация американского мяса 21 сентября 2018 г. в Кривом Роге, Украина
23 сент. 2018 г., 18:24
Россельхознадзор выявил в продукции белорусского предприятия ОАО «Гродненский мясокомбинат» ДНК вируса АЧС
10 сент. 2018 г., 14:14
Минсельхоз Кыргызстана планирует внедрить блокчейн в агропромышленный сектор
10 сент. 2018 г., 12:57
ГК "Агро-Белогорье" может войти в число немногих компаний в мире, которые самостоятельно занимаются генетикой
7 сент. 2018 г., 23:22
Фотоотчет о Фестивале барбекю с американским мясом в Mirotel Resort&Spa
28 авг. 2018 г., 14:55
Мурманский мясокомбинат уничтожил примерно 40 т свинины, чтобы не допустить АЧС
27 авг. 2018 г., 10:49
Беларусь ограничила ввоз свинины из китайской провинции Цзянсу из-за АЧС
24 авг. 2018 г., 12:00
Традиционный фестиваль Барбекю с американским мясом в День независимости Украины в Mirotel Resort & Spa
23 авг. 2018 г., 16:33
В Новгородской области продлили карантин по чуме свиней до конца ноября
23 авг. 2018 г., 13:36
В июле из-за АЧС численность поголовья свиней в области рухнула на 27%
23 авг. 2018 г., 13:02
Новый свиноводческий комплекс появится в Хабаровском крае
20 авг. 2018 г., 10:55
Поголовье скота в Одесской области сокращается пугающими темпами
18 авг. 2018 г., 14:01
В Башкортостане колбаса подорожает на 30%
15 авг. 2018 г., 13:52