Американская свинина будет доступна индийским потребителям

Потребление свинины в Индии в прошлом году составило 295 тыс. тонн, и американские экспортеры свинины могут получить доступ к этому рынку с этого года, согласно пресс-релизу Американской Федерации по экспорту мяса (USMEF).

Индия открыла свои границы для импорта свинины из США

«После многих лет переговоров Индия теперь открыта для американской свинины и продуктов из свинины. Это изменение теперь отражено в Экспортной библиотеке Службы безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США (FSIS) для Индии», – объявили в USMEF. За последнее десятилетие потребление свинины в Индии сократилось с 354 тыс. тонн до 295 тыс. тонн.

Свиноводческий сектор в Индии медленно, но уверенно набирает обороты. Благодаря своей плодовитости и короткому производственному циклу свиньи являются идеальным животным для интенсивного животноводства. Кроме того, первоначальные инвестиции и техническое обслуживание минимальны.

Большая часть поголовья свиней в Индии распределена по центральному и северо-восточному поясу страны. В 2019 году в Ассаме с населением более 2 млн человек было самое большое поголовье свиней в Индии. Большая часть потребления свинины ограничена северо-восточными штатами, такими как Ассам и Нагаленд. Следовательно, северо-восточный регион также занимает высокие позиции по объему производства свинины. В 2015 году эти штаты Индии произвели около 117 тыс. тонн свинины.

Индия является нетто-импортером свинины. Из-за значительной доли вегетарианцев и мусульман в Индии спрос на свинину обычно ограничивается гостиничным, ресторанным и институциональным секторами (HRI). Большая часть импорта свинины поставляется в виде переработанного мяса. В 2018 году Индия импортировала более 500 тонн этого мяса. С другой стороны, экспорт свинины за тот же год составил около 270 тонн, сообщает meatinfo, ссылаясь на исследования Statista.

Источник: meatinfo

Последние новости из США
26 сент. 2022 г., 13:46
18 июн. 2022 г., 17:08
10 мая 2022 г., 22:05
13 мар. 2022 г., 19:23
4 мар. 2022 г., 17:59
24 февр. 2022 г., 19:23
23 февр. 2022 г., 12:34
18 февр. 2022 г., 11:34
17 янв. 2022 г., 18:57
12 янв. 2022 г., 19:31