Как вспышки АЧС в Китае повлияли на мировые рынки свинины
Африканская чума свиней (АЧС) распространилась из Европы в Китай в 2018 году. Это один из крупнейших случаев заболевания животных за всю историю. Вспышка сократила предложение свинины в Китае, а цены на китайскую свинину выросли более чем вдвое, достигнув рекордного уровня.
АЧС переместилась из Европы в Китай в августе 2018 года, а затем быстро распространилась по всей стране. Вирус повлиял на предложение свинины в Китае больше, чем указывает количество официально зарегистрированных вспышек. После первых случаев АЧС в Китае свиное стадо прошло 30-месячный цикл сокращения и восстановления с третьего квартала 2018 года (3-й квартал) до 2021 года (1-й квартал). За 30-месячный цикл Китай потерял примерно 27,9 миллиона метрических тонн производства свинины.
В течение этих месяцев Китай импортировал рекордный объем свинины, но импорт заместил лишь пятую часть утраченного производства. Таким образом, Китай испытывал дефицит поставок свинины в течение примерно 18 месяцев, в основном во второй половине 2019 года и большей части 2020 года.
Рост цен на свинину отставал от темпов распространения болезни. Цены на свинину в Китае выросли более чем вдвое, причем большая часть роста произошла примерно через год после первых вспышек. Цены оставались на высоком уровне в течение 14 месяцев, а затем резко упали в течение 2021 года. Примерно через 38 месяцев после первых вспышек цены на свинину вернулись к уровню, который был до АЧС.
Экспорт свинины в Китай резко вырос в 2019-20 годах. В 2020 году на Китай приходилось 45% мирового импорта свинины. В общей сложности 31 страна экспортировала свинину в Китай, но на Европейский Союз приходилось 58% экспорта. США были вторым ведущим экспортером свинины в Китай с долей 15%, несмотря на торговую напряженность, которая совпала со вспышками АЧС в Китае.
Во время 14-месячного пика импортного спроса в Китае доля свинины, экспортируемой в Китай, увеличилась для ведущих стран-экспортеров свинины. Продажи отрубов с более высокой стоимостью росли быстрее всего.
Влияние на рынки свинины за пределами Китая было относительно умеренным. Например, рост цен на свинину в трех ведущих странах-экспортерах свинины (США, Германия и Испания) был относительно коротким и намного меньшим по величине, чем рост цен в Китае.
Волатильность на китайском рынке свинины является постоянным источником неопределенности для экспортеров, несмотря на возобновление производства в Китае.
Источник: pigua.info