Крупнейшая в Японии сеть ресторанов со свиными отбивными в меню переходит на американскую свинину

Глобальные стратегии по увеличению спроса на американскую свиную корейку приносят дивиденды на нескольких рынках, включая высокодоходный рынок Японии. Katsuya, крупнейшая в Японии сеть ресторанов по продаже свиных отбивных, перешла на использование американской свиной корейки и вырезки в своих 450 торговых точках.

Продвижение американской свинины в крупнейшей японской сети по продаже свиных отбивных

«Наша команда тесно сотрудничает с предприятиями общественного питания, подыскивая варианты меню для американской свинины. Этим летом у нас были некоторые успехи», – говорит директор USMEF (Американской Федерации по экспорту мяса) в Японии Сатоши Като. «Katsuya оценила наш партнерский подход и перешла на охлажденную американскую свинину в своем меню. Они также хотят сотрудничать с нами в разработке новых продуктов с американской свиной корейкой для рекламных акций позже в этом году».

Katsuya планирует провести дополнительные сезонные акции на блюда из американской свинины во время рекламной кампании USMEF в октябре (Porktober), а также в по случаю дня рождения Katsuya в декабре.

Рекламное финансирование предоставлено Программой доступа к рынкам Минсельхоза США.

Источник: Американская Федерация по экспорту мяса