Последние новости
dreamstime_s_146652628_web.jpg
22 мая 2021 г., 10:31
Убойная масса товарных свиней в середине мая составляла 129 кг. Это на 1,1 кг меньше, чем двумя неделями ранее. Год назад на протяжении пандемии забивали свиней, которые весили 133 кг. По сравнению с этим периодом убойная масса свиней…
dreamstime_xs_144255362_web.jpg
21 мая 2021 г., 12:22
Производство этого вида мяса в стране увеличилось на 8,9% за 2020 год. Импорт свинины в Россию сократился до минимальных значений за последние 30 лет, а экспорт значительно вырос.
dreamstime_s_148652213_web.jpg
20 мая 2021 г., 10:57
Некоторые работодатели намеренно добавляют антибиотики в продукты, чтобы увеличился срок годности.
dreamstime_s_44124790_web.jpg
17 мая 2021 г., 10:48
Япония сократила общий импорт свинины на 6% в первом квартале 2021 года по сравнению с тем же периодом прошлого года.
dreamstime_xs_48559412_web.jpg
16 мая 2021 г., 13:21
Ветеринарные службы Филиппин не могут обуздать вирус АЧС с 2019 года. Эпизоотия охватила большинство провинций.
dreamstime_s_48559360_web.jpg
7 мая 2021 г., 22:22
Вспышки АЧС обнаружены на откормочной площадке свинокомплекса ООО «Центральное» в поселке Дмитриевка Никифоровского района Тамбовской области и на территории охотничьего угодья ООО «Время» в Вольском районе Саратовской области.
shutterstock_208230553_web.jpg
5 мая 2021 г., 17:51
Принимая во внимание особое эпидемиологическое положение, АПБ Азербайджана установило временный запрет на импорт живых свиней и продуктов свиноводства из зараженного региона Франции,
Mexico-pork-truck-screen-shot-SFW.jpg
27 апр. 2021 г., 14:18
Выдающийся шеф-повар Агустин Барадакко из Мехико-Сити недавно провел серию семинаров по приготовлению американской свинины на гриле.
Logo_USPork.png
24 апр. 2021 г., 17:00
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) проводит промо онлайн продаж американской свинины в Украине.
shutterstock_161885381_web.jpg
24 апр. 2021 г., 11:21
Министерство сельского хозяйства США (USDA) опубликовало свой последний квартальный прогноз мирового производства и торговли красным мясом. Ожидается, что производство говядины и свинины вырастет.

избранное видео

РЕЦЕПТЫ ОТ НАЦИОНАЛЬНОГО СОВЕТА ПО СВИНИНЕ США

Паста фаззолетти с рагу из американской свинины

Рецепт

Пикантная американская свинина на шпажках по-корейски

Рецепт

Китайский суп из американской свинины с лапшой в пяти специях

Рецепт

Тако с постной американской свининой для уличной еды

Рецепт

Фото любезно предоставлены Национальным Советом по свинине США / Courtesy of the National Pork Board, Des Moines, Iowa.