Американская свинина любима и пРедпочитаема во всем мире
Американские животноводы в течение десятилетий выводили особую породу свиней, добиваясь высочайшего качества мяса.
Тщательный уход за животными и особый рацион их питания придают мясу превосходный вкус.
Забой, разделка, заморозка и упаковка американской свинины производится по современным технологиям.
Это обеспечивает безопасность и сохранность мяса при доставке даже в отделенные уголки мира.
Потребительские тенденции к здоровому питанию привели к значительному снижению количества жиров и холестерина в американской свинине. Теперь свиная вырезка по постности не уступает куриной грудке.
При этом постная американская свинина остается сочной и нежной после жарки, а при разделке и приготовлении не остается отходов.
Охлажденная американская свинина теперь доступнее!
Производителям в США удалось увеличить срок хранения охлажденной свинины до 45-65 дней.
Пищевая безопасность охлажденной американской свинины позволяет употреблять ее в пищу в прожарке медиум – при 62,8 °С.
National Pork Board - это программа, поддерживаемая Службой сельскохозяйственного маркетинга Минсельхоза США.
Цель программы - предоставление информации потребителям, проведение отраслевых исследований и продвижение свинины в качестве продукта питания. Деятельность программы финансируется за счет обязательной проверки товара, в соответсвии с которой производители свиней платят небольшой процентный сбор при продаже каждого животного.
Последние новости
Избранные рецепты
Запеченные свиные отбивные с хрустящей масляной корочкой
Baked Pork Chops with Buttery Cracker Crust
Подробное описание
