Гастроужин для любителей свинины в Steak Meat кафе в Алматы
Дегустация американской свинины для алматинских любителей мяса прошла 16 сентября в кафе Steak Master. Известный приглашенный казахстанский шеф Джон Назиров приготовил специальное меню из американской свинины для дегустации на гастроужине в кафе Steak Master.
Меню:
- Бургер с рваной свининой в ароматном соусе Джек Дэниэлс, с маринованным огурчиком, свежими томатами и хрустящими листьями салата и картофелем фри;
- Шницель свиной с хрустящей панировке, с пряным яблочным соусом и тушеной в пиве и меде капустой;
- Буженина из свиного окорока, нашпигованного молодой морковью, чесноком и сельдереем, маринованного в пряных травах и томленного в печи, в подаче со сметано-хреновым соусом и тостами из ржаного хлеба;
- Свиные ребрышки, маринованные в соусе барбекю, пожаренные на огне с картофелем по-деревенски.
Источник: Американская Федерация по экспорту мяса
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
11 нояб. 2021 г., 16:11
9 нояб. 2021 г., 17:37
28 окт. 2021 г., 20:41
27 окт. 2021 г., 22:57
20 окт. 2021 г., 23:38
19 окт. 2021 г., 21:31
13 окт. 2021 г., 14:32
11 окт. 2021 г., 14:44
8 окт. 2021 г., 16:04
4 окт. 2021 г., 10:34
29 сент. 2021 г., 10:20
23 сент. 2021 г., 14:26
22 сент. 2021 г., 13:43
16 сент. 2021 г., 21:13
16 сент. 2021 г., 19:27