Инструкции по приготовлению:

1. Взбейте вместе 2 ст. л. меда, 2 ст. л. дижонской горчицы, 1 чашку коричневого сахара и 1/2 стакана яблочного сока (или используйте готовый пакет глазури при желании).

2. Поместите спиральный окорок в мелкую емкость для запекания и залейте его смесью яблочного сока, стараясь как можно больше попасть между ломтиками свинины.

3. Сбрызните внутреннюю часть мультиварки кулинарным спреем и добавьте 1 стакан яблочного сока.

4. Поместите окорок в мультиварку, сверху полив его оставшейся смесью.

5. Установите в мультиварке режим "мясо" и готовьте в течение 15 минут.

6. Подождите 12 минут для естественного снижения давления.

7. Выньте свиной окорок из мультиварки и подавайте горячим или холодным с любимыми гарнирами.