Ingredients

Ингредиенты:

680 г бескостного свиного филея для запекания (кубиками стороной 1,3 см)

880 г черной фасоли (обсушить)

160 г нарезанного лука

150 г желтого болгарского перца (нарезать)

256 г сальсы (густой и с кусочками)

440 г томатов кубиками (не осушать)

2 зубчика чеснока (измельчить)

2 ст. л. чили порошка

1/2 ст. л. зиры

1/4 ст. л. дробленого красного перца

сметана (для гарнира, по желанию)

тертый сыр чеддер (для гарнира, по желанию)